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說到台南人的特色早餐,相信大家一定會想到牛肉湯.虱目魚湯.肉燥飯.鹹粥......

這次要介紹的這家六千牛肉湯還真的只賣早餐喔!凌晨5點~9點!睡太晚就吃不到囉!

我每次假日想吃這家時,它都已經收的乾乾淨淨了!聽說誇張一點8點就已經賣光收攤囉!

這次索性就跟他拼了!我跟"倫"一大清早5點多就來吃囉!我們還搶到頭香勒!(其實是一夜沒睡拉!)



牛肉湯$120(白飯另點$10)

聽說它的牛肉都是凌晨從善化新鮮配送的!所以標榜的是土產牛肉!鮮~~~

它的肉片切的比較厚一些,而且看不到半點油花!本來以為吃起來沒有五花那麼嫩!沒想到吃起來相當鮮嫩!

另外它的湯頭也有別於一般的牛肉湯!喝起來非常的濃郁!但是我跟"倫"都喝不習慣!有點太鹹了!

可能是加了醬油的關係吧!我們還是比較喜歡鮮甜的牛肉清湯!

難得早起!走~續攤~~包成羊肉!



這家羊肉湯也算是台南有名的早餐店!就在阿堂鹹粥隔壁拉!也是睡太晚就吃不到囉!

    倫    : 老闆一定賺了很多錢!

不來恩   :  妳怎麼知道??

    倫    :  因為老闆是招風耳啊!而且招很大~~~(真的是觀察入微)

不來恩   :  真的內!老闆樓仔厝應該賺了好幾棟!哈......



清湯羊肉$110



羊肉吃起來真的很嫩!重點是沒有任何的羊騷味!連怕羊騷味的"倫"都說讚!

清湯中有加了薑絲跟鹹菜! 喝起來鮮甜中帶著一點微微的酸!好喝~~推!!

下次我想再來喝個當歸口味的!




六千牛肉湯:台南市海安路1段63號

包成羊肉:台南市府前路1段425號(府前路與西門路交叉口,台灣大哥大隔壁)




不來恩
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