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"鼎王"算是台中麻辣鍋界的第一把交椅!從早期的第一家分店(精誠店),到現在台中有三家分店,
在台北跟高雄也各有分店!人氣始終旺到不行!這次來到台中當然要帶"倫"來嚐嚐這個我懷念已久的滋味!
可能我太低估它的人氣了!以為前一天訂位就應該有位置了!沒想到竟然要排到晚上11點,才有位置!
因為聽小姐說:也可以現場等!他們會留一些現場的位置!大概等個半小時就會有位置了!我心想~~真的嗎?
到了隔天晚上我們到現場時,果不其然~~最早要等到晚上11點!挖勒!!生意也太好了吧!!
最後"倫"建議改訂隔天中午好了!想說吃午餐也不錯!沒想到~~要下午2點半才有位置!活生生變成了"下午茶"!
因此我們原本計畫的"鼎王麻辣鍋"從"晚餐"變成"中餐", 最後變成了"麻辣下午茶"(下午茶吃麻辣鍋真的很屌!)
我們總共等了18個小時才吃到它!重點是:它用餐還有限時間,只能吃1.5小時!時間成本真不划算!
建議大家要提早個2天到3天訂位喔!除非你喜歡拿麻辣鍋當下午茶!
"玫瑰茶" 免費供應!喝起來只有很淡很淡的玫瑰味, 大部分都是茶葉的味道!但是去油膩的效果還不錯喔!
另外值得一提的是:這茶壺真的很重!你可以稱之為"茶壺啞鈴"也不為過!可以拿來練二頭肌喔!
果然是"鼎中之王"連鍋子都別具特色!
鍋底 每人$90,有鴨血跟豆腐,可以無限加喔!不過你都不用吩咐,服務人員會加到你吃不完,最後還打包!
它的"麻辣湯頭"聞起來香而不嗆鼻!嚐起來辣而不過於刺激!配上嫩到一個不行的"鴨血"!值得了!~~~
另外它的"豆腐"不是凍豆腐,而是手工豆腐!吃起來軟硬適中!口感很好!不過可以再煮久一點,會更入味喔!
麻辣鍋沾醬 很像是用醬油.香油跟醋,依比例調和而成的!
單點"雪花牛肉"$290
份量算很夠!夾起來在鍋裡涮個幾下,入口盡是牛肉香跟麻辣香!牛肉的品質很不錯,嚐起來十分的軟嫩好吃!
單點"綜合手工丸"$180
"手工丸子"算是它的招牌菜之一喔!裡面有"蝦球.牛肉丸.花枝丸"(三大天丸)
口感都十分的紮實有彈性!我個人比較偏愛牛肉丸跟花枝丸,真的很讚!很好吃!
單點高麗菜$80
其實我們還蠻後悔點高麗菜的!因為菜會吸麻辣湯汁, 吃起來會特別的辣!讓我們有點吃不消!
這樣我們總共花了$803,不算貴拉!建議可以多一點人去吃,菜色才可以多樣化一些!
注意喔!~~~鍋底吃不完還可以打包回家喔!我這次打包回家還可以吃2餐勒!
第1餐煮火鍋,第2餐再煮麵!"鴨血"真的加很多!我們全家吃到第2餐才全部喀完它!
地址:台中市精誠路12號
電話: (04)2329-6828 ,2329-6829
營業時間:
週一~週日AM11:00 ~ AM06:30
參考網址:鼎王麻辣鍋http://www.tripodking.com.tw/aboutus.php
不來恩
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