個人認為在台南市是連鎖茶飲的發跡地.像我只喝烏龍綠的清心福全,只喝阿隡姆紅茶的五十嵐,我超愛的霜乳奶茶但已經收了差不多的奉茶,說是翰林茶坊的響茶(我只愛怡平店泡的),我喝到都是很難喝的茶之魔手,還有鼻祖的三皇三家......等等等.所以住在台南真的不怕買不到飲料喝.要在這麼多這麼多真的很多的飲料店裡,只有"布萊恩"只賣紅茶和奶茶,這種專注賣紅茶的店其實滿少的,但因為講究茶品質所以單價也特別高,雖然"雙全紅茶"是算平價可是我受不了臭臉老板.
有次經過民族路,赤坎樓那裡看到一家超大的看板,"一手私藏世界紅茶"吸引住我的目光,看樣子這家店不管賣什麼都成功了~ 仔細看以為是啥?結果竟是一家專賣紅茶的店,而且整個設計都是我的菜,旅行&鐵塔,但當下並沒有買來喝,因為我們要衝去另外一家店喝~ 之後在別人家看到介紹,想不到這家店還真不一樣的搞花樣,這次就不得不去見識看看.
這張名片設計的還不賴,大笨鐘,凱旋門,風車,比薩斜塔...我都想去想去... 比薩斜塔到訪過,它本身更斜. 光看名片的訴求會以為是各國的紅茶,但我看了menu大部份還是我們比較所知道的台灣紅茶,大吉嶺,伯爵,錫蘭等這些知名的紅茶啦~ 搭配牛奶就是另外奶茶口味嚕~
這家主要強調"環保概念",所以單價偏高一點點就在它是保特瓶瓶身,好攜帶可放入包包而且又可以回收再利用,沒想到這麼有厚工的做這一部份,另外也不提供塑膠袋,採用十字掛勾所以要勾在機車勾要有一點技術.
我點了:潭底的紅玉(台灣魚池18號紅茶)40元,這應該就是阿薩姆紅茶啦~ 不來恩點:外交官的白鬍子(伯爵鮮奶茶)35元,很用心取的名字,但如果要我點時我會覺得唸這一串飲料名字我會不好意思吶~ 這種事還是交給不來恩去點.我覺得愈是假掰的名字愈是唸不出口. 因為全是現泡的,用茶葉沖的所以要等一下時間,這跟我們到茶非茶一樣都是茶葉現泡的,所以味道都比較不苦.
因為是頭一次點,經小姐解說後,我們還是點了正常甜(小姐說她們正常甜並沒有很甜),拿到手時就是像不來恩提的這樣.很好玩吶~ 這真是一個賣點,讓客人覺得很新鮮.但是有一個問題因為沒有吸管所以要用灌的而且冰都浮在上面,所以前幾口都是冰塊味道沒有那麼濃. 紅茶是滿好喝的香味沒有那麼重,所以很確定應該是沒有放香精的茶葉,奶茶滿濃的,不會應該加的是鮮奶就稀釋掉味道.但二瓶比較起來紅茶比奶茶還要來的甜. 尤其是變成正常溫度時,那就更甜了,所以還是在趁冰前趕快喝掉,不然就是八分糖就好了.
瓶身就是長這樣, 喝完後我們要再經過這家店,所以拿了喝完的空瓶到店裡回收,蓋了二個章.所有它家的包裝都能回收,再者集二十五個空瓶回收章就能換取25元飲品,是不是很好一項利多的環保獎勵.
這一天生意還不錯,因為現泡所以才會造成等待人潮.店面滿大的應該很好找.就山根斜對面.
一手私藏世界紅茶
台南市民族路2段222號(赤坎樓,森茂碗粿旁)
06-223-2229
高雄市左營區富民路301號
07-550-8883
倫
延伸閱讀:
茶非茶: http://www.wretch.cc/blog/oisiine/319473
布萊恩紅茶: http://www.wretch.cc/blog/oisiine/214942
- Oct 06 Tue 2009 00:06
一手私藏世界紅茶
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