鴻公公開店也開了很久,一直不了解越南菜是什麼口味,即使口袋名單已久但還是沒有前往,有機會看到格友的介紹看完後,深深的覺得越南菜根本就是夏天的菜,炙熱食慾不振時冷盤加酸辣的河粉一整個開胃.. .而且鴻公公的河粉真的很好吃但價位有一點點高就是了.
越南冷蝦捲40元,外面用米紙(網上查的)將高麗菜絲和蝦子包起來,沾著酸酸甜甜的沾醬食用,如果冰一點我想口感會更好..並沒有很大塊所以各食一半意猶未盡..繼續等著我們的河粉湯來...打聽到河粉份量很大,所以也就沒有再多點其它小菜類.
鴻公公的河粉湯是以"大"和"特大"來區別份量和價格,很特別吧! 果然如傳說中的大.
我點:海鮮酸辣(大)120元,撈了一下內容這樣的單價是真有一點小貴,但看在冷氣有夠強的成本上就不覺得貴了. .
海鮮有大概半斤的蛤蜊+魚排(吃起來像鱈魚)+蝦+小捲+很多的豆芽菜..酸辣口味還不賴,不會很辣冷氣又夠強,第一次吃熱和辣的沒有流汗~ 讚!! , 河粉我是第一次吃,我還以為是透明的麵, 但吃起來口感就像是粗一點的米粉.初次嘗鮮還滿喜歡河粉.. 雖然很大碗但我還素吃完了. 因為實在太開胃了.
不來恩點:咖哩熟牛肉(大)120元, 好面熟~ 這像極了紅咖哩!...熟牛肉就是魯過的牛肉切片下去煮的.所以menu上有分"生牛肉"和"熟牛肉",我想生牛肉應該就是生肉片下去煮的.
除了牛肉外就是一些香料,紅咖哩偏辣一點是大眾能接受的辣度.湯頭較濃一點帶有椰香的味道.也是一整個大開胃.
店內免費的古早味紅茶,好喝~~ 價位雖然有一點高,但想再回訪的店. 想試看看炸春捲,越南酸肉,精肉團.這種沒吃過的菜..
鴻公公越南河粉
台南市永福路一段25號
06-2130340
11:00~14:30
17:00~21:30 店公休日:星期一、星期二
倫
- Oct 02 Sat 2010 02:29
鴻公公越南河粉
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