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說到肉圓界的代表大家都會想到彰化肉圓,但素吃起來皮厚又油膩(用油炸的),本人不愛這一味!
我還是比較愛台南肉圓界的代表"蝦仁肉圓"拉!不但皮薄軟嫩又不油(用蒸的),吃了你真的會愛上它!
蝦仁肉圓$50(一份3顆)
用扇型盤子來裝肉圓是這家店的特色!肉圓的內餡主要是火燒蝦跟肉燥,蝦子的甜,肉燥的鹹,以及油蔥的香,
再加上潔白柔軟的外皮,創造出無與倫比的美味!而且這家的肉圓吃起來會散發出一股淡淡的炭香味,
真的很特別!這樣一份肉圓不多也不少,當成下午的點心剛剛好!
虱目魚丸湯$25
台南的虱目魚丸好吃真的沒話說,加上韭菜花跟油條,就是一碗道地的魚丸湯了!
香菇肉羹$40
吃起來真的還好!沒有特別能讓人留下印象的味道!可能不合我的胃口吧?
由於我還蠻愛吃蝦仁肉圓的,往後有機會會陸續介紹其他好吃的蝦仁肉圓來跟大家分享囉!
地址:台南市中西區開山路118號(府前路與開山路交叉口,馬公廟旁)
不來恩
我還是比較愛台南肉圓界的代表"蝦仁肉圓"拉!不但皮薄軟嫩又不油(用蒸的),吃了你真的會愛上它!
蝦仁肉圓$50(一份3顆)
用扇型盤子來裝肉圓是這家店的特色!肉圓的內餡主要是火燒蝦跟肉燥,蝦子的甜,肉燥的鹹,以及油蔥的香,
再加上潔白柔軟的外皮,創造出無與倫比的美味!而且這家的肉圓吃起來會散發出一股淡淡的炭香味,
真的很特別!這樣一份肉圓不多也不少,當成下午的點心剛剛好!
虱目魚丸湯$25
台南的虱目魚丸好吃真的沒話說,加上韭菜花跟油條,就是一碗道地的魚丸湯了!
香菇肉羹$40
吃起來真的還好!沒有特別能讓人留下印象的味道!可能不合我的胃口吧?
由於我還蠻愛吃蝦仁肉圓的,往後有機會會陸續介紹其他好吃的蝦仁肉圓來跟大家分享囉!
地址:台南市中西區開山路118號(府前路與開山路交叉口,馬公廟旁)
不來恩
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