苗栗回程硬是加入了台中逢甲夜市,不為什麼就是為了我朝思慕想的"懶人蝦",我覺得台南這種東西並不會大賣,因為有點小貴. 逢甲夜市還有一物的石蓮花汁,是一位媽媽在買這次去就沒看到,買到一攤難喝到爆有點不爽的石蓮花汁,小妹妹還給我臭臉,根本不是石蓮花汁是檸檬汁來著吧! ... 逢甲夜市雖然還有很多名物,但其它都被我打槍(ex:不合我胃口的大腸包小腸,水果串),只有懶人蝦最合我意,懶人吃懶人蝦一定滿意.
由於"倫"現在沉溺於噗海,竟然半路丟包給我,所以下面的文由我"不來恩"接手!(擊掌~~換手!)
由於"倫"真的粉愛逢甲夜市的懶人蝦,我們就一口氣叫了3份$100總共18隻,一次吃個夠!
我個人覺得原味,胡椒以及檸檬胡椒,這3種口味都蠻好吃的!至於芥末口味就要看個人喜好囉!
我覺得味道還蠻嗆的!
整排蝦子是走"空北亞"下去烤的,真的省時又省力!果然老闆也有符合懶人蝦的精神~~~就素"懶"
"懶人蝦"就素強調免剝殼,還會貼心的幫你把蝦頭有尖刺的部分剪掉,就放心的整隻咬下去吧!
由於蝦殼很薄連著蝦肉一起在嘴裡咀嚼,真的越嚼越香,百吃不膩阿!
現場素真的用活蝦下去烤的,新鮮度自然不在話下拉!
再來就接著來排人氣也很旺的"烏賊燒",由於是現點現做,做法也很耗時費工,這攤等了蠻久的!
登愣~~~等了許久的烏賊燒出爐囉!光看外表就覺得口水都快滴出來柳!
來看一下橫切面,整隻的烏賊裡面塞滿了色澤鮮黃,粒粒飽滿的燉飯!烏賊挺有咬勁的,
跟軟嫩入味的燉飯形成一種微妙的對比!而燉飯的味道也夠重,用來包在烏賊裡面當內餡,絲毫不遜色!
吃起來口感跟飽足感都有兼顧到,推薦大家可以去吃吃看!
熊出沒,請小心!小心被熊掌巴到...逢甲夜市當紅的"熊手包"來也~~~
"熊手包"結合了刈包的外皮跟漢堡的內餡,外皮還烙印了俏皮的熊掌印,創意應該是它成功的關鍵吧!
它有多種醬料可以選擇,我們選的是塔塔醬,搭配著雞腿排跟生菜入口一整個清爽!
而類似饅頭的的外皮,咬起來也很Q嫩!整體來講還算不錯吃拉!只是視覺上跟口味上還是有落差!
可能視覺上加分太多了,口味上就有些小失望!下次再來試試其他口味的醬料,看會不會好一些!
不來恩
- Dec 30 Thu 2010 22:53
[台中] 逢甲夜市
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