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台南知名的東北酸菜白肉鍋,久聞它的大名.這次總算有機會去吃.在府連路和五妃街交叉路口.名字就叫"東北酸白菜火鍋" .
以前曾吃過大同路那家酸菜白肉鍋 實在酸到,現在回想起來嘴巴還會不由自主的酸起來,那次就對酸菜白肉鍋有點小失望.那是一家專賣北部麵食捲餅的店,但聽說其中一項酸菜白肉鍋說也是拿手菜之一,鍋的噱頭就是圍爐的木炭銅鍋,是挺滿有氣勢的 ,但沒有白飯!!沒配菜,我和不來恩就二個人傻傻嗑完一鍋酸不溜丟的酸菜白肉鍋,也沒點什麼麵食或餡餅捲餅,就這樣沾著芝麻醬吃完,第一次的酸菜白肉鍋就這樣無聲無息的安靜吃完了...
這次吃到朋友之間好口碑的酸菜白肉鍋實在滿高興的,好不容易找到飯友,就出發去吃嚕~
滾燙燙的火鍋看起來就好好吃喔~ 一開鍋320元,鍋已有四人份的酸菜白肉鍋,另外自助拿配菜滿三百,優待一盤只要十元的白肉,因為小姐倒的速度頗快的目測大概只有二人份的白肉,豬肉沒有腥味,酸菜吃起來也完全不酸,只有湯是微微酸但是我們能接受的酸度至少沒有像泰式料理的檸檬雞肉湯那麼酸,真的好吃.
不得不說這家的醬料,我們請小姐直接拿配好的,也另有自行搭配的醬料,配好的醬料內有醬油.芝麻.和豆腐乳比例搭的剛剛好,沾起來讓酸菜和白肉的滋味好的沒話說,又是靜靜的吃著因為很享受的吃這著美食,難怪吃飯尖峰時段人爆多的.
不曉得哪個是虱目魚漿?哪個是旗魚漿?沒有魚腥味好吃! 尤其是旗魚漿大塊挖下去煮,吃起來QQ的口感不錯~ 只要不腥都好吃!.. 吃火鍋我最愛放的是香菇.這次拿的是養生菇脆脆的沾醬料真的好好吃~~
飲料-酸梅汁,吃酸菜白肉鍋再喝酸梅汁.這頓飯局就一直酸下去...."甘甘"的口感..
我們四個人吃,除了照片上拍的外,還另外有一盤大陸妹菜.白飯不用錢,合計950元,價格很合理,但店內的碗是小SIZE的,要添飯還真麻煩,而且人多時添飯都得排隊,所以有人一次盛十碗左右,真的不誇張..這家和很多企業學校有九折特約合作,為了避免像我們遺憾沒有打折,有學生証或是工作証記得拿去,或許剛好可九折優待.
倫
東北酸白菜火鍋
台南市府連路59號(五妃街交叉口)
預約電話:213-1723,214-3443
營業時間:上午11點~晚上12點
以前曾吃過大同路那家酸菜白肉鍋 實在酸到,現在回想起來嘴巴還會不由自主的酸起來,那次就對酸菜白肉鍋有點小失望.那是一家專賣北部麵食捲餅的店,但聽說其中一項酸菜白肉鍋說也是拿手菜之一,鍋的噱頭就是圍爐的木炭銅鍋,是挺滿有氣勢的 ,但沒有白飯!!沒配菜,我和不來恩就二個人傻傻嗑完一鍋酸不溜丟的酸菜白肉鍋,也沒點什麼麵食或餡餅捲餅,就這樣沾著芝麻醬吃完,第一次的酸菜白肉鍋就這樣無聲無息的安靜吃完了...
這次吃到朋友之間好口碑的酸菜白肉鍋實在滿高興的,好不容易找到飯友,就出發去吃嚕~
滾燙燙的火鍋看起來就好好吃喔~ 一開鍋320元,鍋已有四人份的酸菜白肉鍋,另外自助拿配菜滿三百,優待一盤只要十元的白肉,因為小姐倒的速度頗快的目測大概只有二人份的白肉,豬肉沒有腥味,酸菜吃起來也完全不酸,只有湯是微微酸但是我們能接受的酸度至少沒有像泰式料理的檸檬雞肉湯那麼酸,真的好吃.
不得不說這家的醬料,我們請小姐直接拿配好的,也另有自行搭配的醬料,配好的醬料內有醬油.芝麻.和豆腐乳比例搭的剛剛好,沾起來讓酸菜和白肉的滋味好的沒話說,又是靜靜的吃著因為很享受的吃這著美食,難怪吃飯尖峰時段人爆多的.
不曉得哪個是虱目魚漿?哪個是旗魚漿?沒有魚腥味好吃! 尤其是旗魚漿大塊挖下去煮,吃起來QQ的口感不錯~ 只要不腥都好吃!.. 吃火鍋我最愛放的是香菇.這次拿的是養生菇脆脆的沾醬料真的好好吃~~
飲料-酸梅汁,吃酸菜白肉鍋再喝酸梅汁.這頓飯局就一直酸下去...."甘甘"的口感..
我們四個人吃,除了照片上拍的外,還另外有一盤大陸妹菜.白飯不用錢,合計950元,價格很合理,但店內的碗是小SIZE的,要添飯還真麻煩,而且人多時添飯都得排隊,所以有人一次盛十碗左右,真的不誇張..這家和很多企業學校有九折特約合作,為了避免像我們遺憾沒有打折,有學生証或是工作証記得拿去,或許剛好可九折優待.
倫
東北酸白菜火鍋
台南市府連路59號(五妃街交叉口)
預約電話:213-1723,214-3443
營業時間:上午11點~晚上12點
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