這天來到網路上頗有名氣的"DOMO義大利麵"(府中店),來"踩線"囉!
最近好像蠻流行這個詞的!"踩線"在大陸是指"探勘.考察"的意思!
我們也來跟個流行~~~"不來恩&倫 美食踩線團"出發囉~~~go!
"府中街"這家分店空間不大,一進門大紅色的桌椅跟裝潢,令人眼睛為之一亮!
聽說每家分店的裝潢都是這種紅色系的!可能老闆偏愛紅色吧!
這是它的"沙拉"!用的是清爽的"水果醬",酸酸甜甜的口感還不錯!有一點"百香果"的味道!
不過我跟"倫"還是比較喜歡"TIMA"的水果醬,口感更棒!
這"麵包"有讓我們驚艷到!咬起來香氣十足!而且送出來時是熱呼呼的!
雖然稍嫌小顆了一點!而且一人才一小顆!老闆~~可以大氣一點嗎?
可是"倫"還是覺得"小星星"的麵包才是NO.1
"玉米濃湯"味道一般!比夜市的"玉米濃湯"好一些囉!算可以接受!
相信大家都有去吃過"夜市牛排"吧!它附的"玉米濃湯"根本就是"麵粉糊"嘛!
這是"倫"點的紅醬"德國香腸義大利麵" ,第一眼看的的是:切的蠻大丁的"蕃茄"!
不是那種細丁"蕃茄"下去煮的醬!這種大丁"蕃茄"吃下去的口感,真的很夠味!
再來延伸而出的醬汁!當然也很不錯!"酸度"也剛好!非常襯義大利麵!
另外"麵條"也煮的恰到好處!不過這個薄片的"德國香腸"就有一點弱掉了!
吃不出那種"卡滋"有彈性的口感!比起"小星星"的"德國香腸"遜色許多!
不過以這個188元套餐價位來講,算合理又不錯吃的囉!
這是"不來恩"點的蛋黃醬"獅子頭義大利麵",聽這個名稱,感覺又是老闆想要"中西合併"的創意了!
但是"中西合併"好像很少有成功的例子厚!
先來說這"蛋黃醬"好了!第一口吃下去,口感蠻特別的!很綿密的口感!可能是加了"蛋黃"的關係!
跟這細的義大利麵條搭起來口感還蠻速配的!可是吃到後來會非常的膩~~~~~~~~~
害的"不來恩"我,很勉強的把它吃完了!
另外這個"獅子頭"就是滷過的肉丸子嘛!跟這"蛋黃醬"的口味,實在很不怎麼搭!吃起來怪怪的!
感覺是2種不同滋味的食物,硬要湊在一起!好個"中西合壁"天下無敵阿!
多虧"倫"發現了新吃法,拿這"獅子頭"來沾她那盤"紅醬",口感還蠻搭的!
果然"獅子頭"還是比較適合"茄汁",所以建議大家要吃"獅子頭"的話,點"紅醬"囉!
不來恩
Domo多麼義大利麵(府中店)
店址:台南市中西區府中街131號
電話：06-221-6835
倫:Domo<--(多麼) 音就同於日文"謝謝",店名取的真好.
出餐超快,但我喜歡用餐速度慢一點,不然附餐主菜和湯一起擺在小桌上
還真有點擁擠..... 我們的餐各188元含沙拉.湯.主菜.飲料真的很便宜耶~
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